Quote (Гугон)
ПДК устанавливают, по-моему, органы санэпиднадзора, руководствуясь своими какими-то инструкциями...
Это-то понятно.
Японцы пересмотрели допустимые нормы по радиации и кое что стало не вредно, иначе нечего будет есть...
Мы то должны знать,что вредно, что не очень...
По ПДК (да и по логике), что растёт на деревьях - имеет меньше нитратов, что в земле - больше...
Но почему (к примеру) в свёкле допустимо 1400 мг/кг, а у нас на даче - 43 мг/кг, откуда они берут такие цифры?
Про растворимый кофе запомнили? А я ещё проверю...