Цитата alenka21 (
)
Хотелось бы сделать необычное блюдо на новый год!
- Красная рыба 300 г
- Яйца 2-3 шт.
- Сыр 150 г
- Картофель 2 шт.
- Огурцы свежие 2 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Укроп 1 пучок
Рецепт приготовления салатаСвежие огурцы помыть, обсушить и нарезать вдоль тонкими полосками, понадобиться 5 полосок, которые выкладываем на блюдо в форме звезды, это будет основой для салата.Яйца отварить, натереть на терке и выложить на огурцы вторым слоем.
Третий слой, это мелко нарезанный лук.
Отрезать тонкие пластины красной рыбы для украшения салата, а остальную рыбу нарезать небольшими кусочками и выложить четвертым слоем.
Пятый слой – сыр, натертый на мелкой терке. Сверху сыр промазать майонезом.
Шестой слой — остатки свежих огурцов, натертые на мелкой терке.
Седьмой слой – смешать отварной картофель, натертый на мелкой терке, мелко нарезанный соленый огурец, измельченный укроп и майонез.
Для красивого оформления салата смочите ложку в воде и разровняйте верх салата в форме морской звезды, украсите слоеный салат тонкими пластинами красной рыбы и зеленью.
Слоеный салат Морская звезда готов!